Considerada um alimento completo, rica em proteínas, fibras, ácidos graxos, vitaminas e minerais. Estimula o funcionamento do intestino, diminui a fome, funcionamento sistema nervoso, manutenção muscular, síntese de hormônios, manter o equilíbrio celular e energético, fortalece os músculos, colaborar com a boa saúde do coração, fortalece os ossos.